栄養バランスの取れた食事で豊かな生活を
ドクターベジタブルの歴史
ドクターベジタブルの物語は10年以上前に遡ります。当時勉強熱心な栄養士であった創業者のエミリー・グリーン博士が、日本で手に入りやすい高品質な野菜の必要性を認識したことが当店誕生のきっかけです。野菜や果物を中心とした食生活がもたらす健康への恩恵の大きさを確信したグリーン博士は、新鮮な野菜を誰でも簡単に手に入れられるお店を作りたいと思うようになりました。
ドクターベジタブルの誕生
ドクターベジタブルは、東京の賑やかな通りにある、家族経営の小さなお店としてスタートしました。新鮮で栄養価の高い野菜をすべての人に身近に感じてほしいというエミリー・グリーン博士のビジョンは今も昔も変わっていません。開店当初は地域の人々に地元産の野菜を提供する小さくて素朴なお店でしたが、その情熱と品質へのこだわりは瞬く間に健康志向の消費者の注目を集めるようになります。ドクターベジタブルの人気は日に日に高まっていく一方でした。
ドクターベジタブル開店後、グリーン博士は自らすべての野菜を厳選し、品質と持続可能性へのこだわりを共有する地元の農家との関係を築きあげていきます。このような取り組み以外にも、博士は野菜の効能を地域の人々に伝え、その献身的な姿勢で多くの人々の心を掴みました。ドクターベジタブルが忠実なファン層を構築することができたのも、博士の並々ならぬ努力があったからこそと言えるでしょう。
品揃えについて
今日ドクターベジタブルは、地元産や輸入野菜・果物を豊富に取り揃え、新鮮な味わいをお客さまにお届けしています。一年中バラエティーに富んだ野菜や果物を揃えていることは当店の誇りです。どの季節においても、お気に入りの野菜や新しい野菜をお楽しみいただけます。また、可能な限り有機野菜や無農薬野菜を提供するよう努めていることも、当店が人気の理由の 1 つと言えるでしょう。
当店の品揃えは野菜や果物だけではありません。搾りたてのフレッシュジュース、ドライフルーツ、オーガニックのハーブやスパイスなど、お客さまの食生活をより豊かにする商品を取り揃えています。おいしくてヘルシーな食材なら何でも揃う、ワンストップストアとなることが私たちの目標です。
最高の食材
最高の食材をお客さまに提供することは私たちの任務です。青森県産の歯ごたえがおいしいジューシーなリンゴ、沖縄県産の甘くて風味豊かなサツマイモ、鮮やかな彩が魅力の地元産の野菜など、豊富な品揃えで多くのお客さまから高い評価をいただいております。当店に足を運んで、夏のイチゴの甘みや豊かな土壌で育った北海道産ジャガイモの旨味をぜひ一度味わってみてください。私たちドクターベジタブルは品質には一切妥協いたしません。お客さまに最高の食材のみをお届けすることをお約束しています。
お客様の声
「何年もドクターベジタブルで買い物をしています。味も鮮度も最高で、このお店の野菜を味わってしまうと、もう他のお店では買い物できません。生鮮食品以外の品揃えも素晴らしく、健康志向が高い方には特におすすめです。ドクターベジタブルは健康的なライフスタイルを目指す我が家にとって欠かせない存在となっています。」- S.K さま、東京本店
従業員について
ドクターベジタブルのチームは、健康と栄養への情熱を共有する数多くの従業員で構成されています。お客さまの食品選びをお手伝いする専門知識豊富なスタッフから、献身的な農家やサプライヤーまで、私たちはまるで家族のような固い絆で結ばれています。品質と持続可能性へのコミットメントをモットーに、お客さまに卓越したサービスを提供することはチーム全員の任務です。お客さまに最高の商品をお届けするため、今後も絶えず努力していくことをお約束いたします
店舗について
ドクターベジタブルは日本全国に店舗を展開しています。東京、大阪、京都、福岡、その他多くの都市に店舗を構えています。新鮮で健康的な野菜を誰でも簡単に手に入れられるようにすること、そして日々の食生活において、より健康的なオプションを提供すること、この 2 つは開業当初からの私たちのゴールです。ビジネスが拡大した今現在も、創業者の思いはそのまま変わっていません。
日本全国に複数の店舗を展開しているため、日本中どこにいても地元産の新鮮でおいしい野菜をお楽しみいただけます。ドクターベジタブルと一緒に健康で豊かなライフスタイルへの第一歩を踏み出しましょう。私たちはお客さまの健康と幸せのパートナーとなれるよう、今後も邁進していくことをお約束します。
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