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低カリウムレシピ

慢性腎臓病(CKD)の進行をできるだけゆるやかにする中心的な役割を果たすのは食事療法です。
ここでは、プレミアム低カリウムレタスを使用した美味しくカリウムの量を控えた献立のレシピを紹介しています。

レシピ監修:
東京慈恵医科大学付属病院 管理栄養士 湯浅愛 先生

お好み焼きとレタスの煮びたし

エネルギー
570 kcal
たんぱく質
16.0 g
カリウム
529 mg
食塩相当量
1.9 g
お好み焼きとレタスの煮びたしの詳細を見る

レタスの肉巻きと麦ごはん

エネルギー
643 kcal
たんぱく質
21.3 g
カリウム
696 mg
食塩相当量
1.8 g
レタスの肉巻きと麦ごはんの詳細を見る

サラダピザと巣ごもりレタス

エネルギー
496 kcal
たんぱく質
22.9 g
カリウム
499 mg
食塩相当量
2.1 g
サラダピザと巣ごもりレタスの詳細を見る

レタスいっぱいのサンドイッチとガスパッチョ

エネルギー
640 kcal
たんぱく質
23.9 g
カリウム
635 mg
食塩相当量
2.2 g
レタスいっぱいのサンドイッチとガスパッチョの詳細を見る

冷やし中華と杏仁豆腐

エネルギー
570 kcal
たんぱく質
23.4 g
カリウム
679 mg
食塩相当量
2.4 g
冷やし中華と杏仁豆腐の詳細を見る

中華粥とお刺身サラダ

エネルギー
584 kcal
たんぱく質
20.3 g
カリウム
660 mg
食塩相当量
2.2 g
中華粥とお刺身サラダの詳細を見る